7月31日至8月2日，以“新质生产力：新突破 新途径 新局面 新成果”为主题的2026企业家太阳岛年会在黑龙江哈尔滨举行。作为年会重要活动之一，由新华社品牌工作办公室、瞭望周刊社指导，瞭望智库主办，瞭望东方周刊、环球杂志、瞭望时代传媒公司协办的“新科技 新服务 新消费”智库论坛暨“东方生活美学”产业创新发展分享会，于8月2日下午在哈尔滨成功举办。

来自政府部门、科研院所、行业企业和媒体等领域的200多人出席智库论坛，业内人士聚焦科技创新、服务多元、消费升级等议题，展开深度研讨与智慧碰撞。新华社总经理室、瞭望周刊社相关负责人出席了智库论坛。

（图为2026企业家太阳岛年会“新科技 新服务 新消费”智库论坛现场。来源：瞭望智库）

在智库论坛上，瞭望智库、瞭望东方周刊分别与同心医疗、再鼎医药、王小卤、益禾堂、神州数码、中农国研，以及携程研究院等企业、机构签署了合作框架协议。合作方将协同发挥资源优势，进一步释放服务消费潜力，赋能产业高质量发展。

围绕“新科技 新服务 新消费”主题，本次智库论坛分别设置了“东方智慧驱动消费创新升级”“科技创新推进服务扩能提质”两场圆桌讨论，来自政产学研相关机构的业内人士，结合学术前沿与产业实践开展深入研讨、贡献真知灼见。

（图为王小卤产品亮相“新科技 新服务
新消费”智库论坛。来源：瞭望智库）

在智库论坛圆桌讨论环节，王小卤品牌公关总监张建就东方智慧如何赋能新消费品牌建设发表了自己的看法。

张建表示，作为深耕卤味赛道十年的头部凤爪品牌，王小卤以东方智慧为指引，以“做减法、做地道、做标准”破解工业化量产与传统风味传承的难题。品牌聚焦凤爪赛道，不盲目扩张SKU（库存量单位），以专业团队做深做透产品；深挖中华地方特色风味，将餐桌美味转化为适配现代场景的国民零食；依托滁州生产基地，以数字化、自动化生产实现投料、时长、温度精准管控，用定量卤制与12小时冷卤工艺确保口味稳定如一，让传统卤艺在规模化生产中保留地道风味。

（图为王小卤品牌公关总监张建出席智库论坛。来源：瞭望智库）

“东方智慧告诉我们，好味道急不得，好品牌快不得。”张建说，新消费创新并非颠覆传统，而是以现代手段激活传统。王小卤秉持“慢就是快”的长期主义，以专注筑壁垒、以标准守品质、以地道传风味，不追求短期规模，致力于打造穿越周期的百年国民卤味品牌，做中华卤味的传承者与革新者，让世界领略中国卤味的独特魅力。

“零食的本质在我们看来就两个：一个是好吃，一个是创造强烈的情绪价值。王小卤的逻辑是：读懂消费者，才能做出消费者喜欢的好品牌、好产品。”张建说。

王小卤把东方智慧植入品牌建设和产品设计。把“彩头”种进产品，让零食有“兆头”，不仅抓住消费者的胃，更满足大家对美好生活的向往。王小卤还把“国民记忆”融入沟通，让品牌有温度。通过跟国民级IP联名合作，使产品不断融入生活场景，王小卤不仅唤醒了消费者的童年记忆和情感共鸣，还弱化了商业感，强化了零食的陪伴感。

“文化是长期底色，我们会继续从东方民俗、本土记忆、饮食智慧中汲取力量，让每一只虎皮凤爪承载地道传统味与东方意境，做扎根内心的国民卤味零食品牌。”张建说。

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（来源：瞭望智库）