多彩蟹全球首发！2026年苏状元第二届大闸蟹开捕节举行！
9月24日，2026年苏状元第二届大闸蟹尝鲜开捕节暨多彩蟹发布会，在江苏盐城·苏状元大纵湖产业园举行。地方政府、科研院所、产业伙伴与苏状元10年客户代表共同出席。
苏状元集团CEO周啟坤
多彩蟹全球首发
白玉蟹成全场焦点
本次发布会的核心环节，是多彩蟹集中亮相：白、红、蓝、青等多彩河蟹首次同台展示。其中，由上海海洋大学吴旭干教授团队十年选育的白玉蟹通体莹润、壳薄色正，被现场嘉宾称为”多彩蟹里的稀世珍品”。
吴旭干教授现场分享了”自然界十万分之三的奇迹”背后的科研逻辑；上海崇明金鳌彩色河蟹研究所理事长赵海永随后带来彩色河蟹产业化判断。
上海海洋大学教授-吴旭干
上海崇明金鳌彩色河蟹研究所理事长-赵海永
随着苏状元集团CEO-周啟坤、盐都区水产技术推广站站长-陈正轩、上海海洋大学教授-吴旭干、上海崇明金鳌彩色河蟹研究所理事长-赵海永、盐城工学院海洋与生物工程学院教授-王爱民、铭治集团副总裁-李涛、南京师范大学教授、苏状元养殖合伙人高天珩等嘉宾共同启动，苏状元多彩蟹正式面向全球市场发布。
数字化溯源
从塘口到餐桌全程透明
苏状元以数字化、生态化方式慢养好蟹。养殖端，物联网实时监测水温、溶氧与水质，无人机自动投喂，低密度养殖配合天然饵料，全程慢养。
仓配端，苏状元拥有15000㎡亚洲最大单一大闸蟹恒温智能仓配中心，以数智恒温体系锁住活力与鲜美，年均处理能力达300万盒，依托与顺丰、京东的战略合作，可实现全国180多个城市次日达。消费端，”一蟹一码”区块链溯源把苗种、养殖、检测、物流全链路摊在阳光下，消费者扫码即可查看。
状元三誓
把底线当众说给行业听
发布环节后，苏状元品控总监肖传超带领部分品控团队重申”状元三誓”——不靠绳重压秤、不借产地欺客、宁断货不降标。没有华丽话术，只有品控底线。对苏状元来说，三誓不是文案，而是从水面到餐桌的硬约束。
第一篓蟹出水
10年客户亲手敲锣
最动人的一幕发生在塘口。
十年客户代表，亲眼见证今年第一篓蟹出水。鸣锣、拉绳、起网、称重、戴标、封箱——第一篓蟹出水后，直接交到现场观摩的10年客户手中。信任不靠话术，靠一篓蟹用品质说话。
当10年客户接过沉甸甸的蟹篓，看到蟹爪有力地舞动、蟹壳泛着光泽，那份真实的鲜活感，比任何广告都更有说服力。
十六年坚守
以标准重塑行业信任
苏状元集团创始人、CEO周啟坤在致辞中回顾十六年转型路：从互联网投身水产赛道，提出”不靠绳重压秤、不借产地欺客、宁断货不降标”三大经营准则。集团投入500万元建实验室，只为“家人标准”；斥资2000万元组建大闸蟹产业技术研究院，并携手院士及高校专家开展育种、养殖、智能设备等技术攻关，并在养殖端与流通端持续加大投入。
“敢透明，才配谈品牌；经得起验，才留得住人。”周啟坤表示，苏状元要做的不是喊得最响的蟹，而是敢把每一步摊在阳光下给人看。
苏状元拒绝概念营销，坚持透明化养殖、品控全流程，希望用标准化体系，破解行业乱象，重塑大闸蟹行业的消费信任。
中国大闸蟹行业的竞争，早已从”拼产量”进入”拼品质、拼信任”的下半场。
苏状元用十六年的笨功夫证明：只有敢于透明、敢于较真、敢于把底线当众说出口的品牌，才能赢得消费者长久的信任。
金秋已至，苏状元将每一只放心好蟹，从水面奉送到您的餐桌。
苏状元：用科技重塑，让农业更美好
苏状元，2010年根植江苏，我们不仅是中国大闸蟹产业的领军者，更是以“状元精神”为内核的全球甄选高端食材与礼节方案提供者。
十六载深耕，我们始终秉持“用科技重塑，让农业更美好！”的使命，从一个聚焦大闸蟹的专家品牌，成长为覆盖“蟹+”高端食材的全产业链平台。我们以“安全为根基、科技为引擎、品牌为羽翼”，致力于定义并守护高端食材的状元级标准。
蟹立根：大闸蟹产业的放心守护者与标准定义者
在立业之本的大闸蟹领域，我们是产业生态的构建者。我们打造了行业领先的、从“育种-生态养殖-精深加工-智能仓配-全域销售-海外出口”的完整产业链。在江苏盐城大纵湖，我们拥有5000亩高标准生态养殖基地，并与中科院、上海海洋大学、江南大学等顶尖机构深度合作，持续攻关“苏状元1号”种蟹基因，并率先应用AI疾病预防、区块链溯源等科技品控体系。我们建成亚洲领先的大闸蟹智能恒温仓配中心，日处理量达60000盒，年交付能力超300万盒，只为兑现“四季吃状元好蟹”的承诺。作为博鳌论坛连续两年的官方指定用蟹、中国新食材“大闸蟹品类冠军”获得者，并获得央视“放心好蟹”认证，我们始终坚守创立之初的“不靠绳重压秤、不借产地欺客、宁断货不降标”三誓，以“安全蟹、科技蟹、品牌蟹”三位一体的核心竞争力，树立行业品质的状元标杆。
味拓界：蟹 + 全球高端甄选食材的引领者
我们将十六年沉淀的状元级品控体系，成功复刻到更广阔的高端食材领域。在花胶、海参、鲍鱼、佛跳墙及环球海鲜礼盒等品类，我们遵循“真源、真质、真味”的产品理念，坚持：甄选全球核心产区珍稀原料，通过有机、FDA、BAP/GAP等国际权威认证，并依托数字化溯源系统实现“品质可见”，确保每一款食材，都承载着同样极致的状元级品质承诺。
心致远：全球品质生活的长期守护者和陪伴者
苏状元，从来不止是一只蟹，更是一种永争第一、坚守初心的状元精神。十六载，我们始终以敬畏自然之心雕琢美味，以利他之心共创百年品牌，既守住大闸蟹行业领军者的核心本色，又以状元精神拓界高端食材新篇章。
未来，我们怀抱不变的炽热：让3亿人餐桌因苏状元而更美好，这便是我们用科技重塑，让农业更美好！未来的新答卷。
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