褚氏农业——10月20日褚橙开始采果
十月中旬的哀牢山，晨雾还没散尽，63岁的褚一斌已经在果园里了。
他自称农民，脸上皮肤呈古铜色，这是长年穿梭于果园的印记。和从父亲手里接过这片山时，没什么两样。
今年，是褚氏农业深耕橙子种植的第二十四个年头。10月17日迎来一年一度的丰收节，10月20日，哀牢山的褚橙正式开园采摘。
今年“聚会”的主题是：有你就橙。“橙”是橙子，也是成功的“成”。这个“你”，不是一个人。
褚氏农业经过两代人的布局和运作，在云南建成四大生产种植基地，旗下褚橙、褚橙庄园等品牌年销售额超4亿元，带动山区2000多户农民增收。作为根植于云南的农业企业，这种成绩在全国都非常难得。
光环背后，让农民兄弟兜里有钱、眼里有光，是最踏实的事。
最难的一年，橙子依旧甜
一个靠单品鲜果立身的农业企业，靠的不仅是情怀故事。
农业耕耘讲究时序，扎根哀牢山二十余年，褚氏农业直面今年的各类挑战，不回避、不拖延，把问题在今年闭环解决。便是为来年的生长积蓄底气，待到下一季橙花再开，果园与产业都会迎来更好的状态。
第一件事，是把标准做到位。
走进褚橙基地，让人备感振奋，褚氏农业是国内少有的、以工业思维做到标准化、品牌化、科技化的现代农业企业。
前端，基地搭建柑橘智慧云中心，整合无人机、地理位置系统、气象监测等技术，实现了温度、湿度、施肥情况等数据的实时追踪。后端，2019年在昆明马金铺投资8000万元建立了当时国内最先进的选果厂，用光学与近红外设备分选糖度、果径和瑕疵，再以人工盲测补足机器测不了的口感。后又投资1.2亿元龙陵选果厂同步运转，承担龙陵基地果品分选、分级、包装，与马金铺选果厂形成双基地发运格局。
果实好不好吃，最终以糖度、果径、果色、瑕疵等量化指标来判定，达标的才能贴上“褚橙”标签。
其次是品牌体系搭建。
褚橙锚定高端定位与价格带，扮演“压舱石”角色；褚橙庄园则承担品类扩容的任务，走向多样化经营，目前已推出褚橙庄园冰糖橙、褚橙庄园·沃柑、褚橙庄园·蓝莓，未来也许还会有其他水果品类。褚橙庄园酒店则是农文旅融合的关键一环，依托褚橙基地和“哀牢山一红河谷”旅游线，将品牌IP与农业观光深度绑定。
还有精细化的渠道。2026年，褚氏农业的渠道覆盖达到历年最高，产品铺在四类渠道里，包括盒马、美团、京东、山姆等商超/平台，天猫、抖音等官方旗舰店，叶氏、首杨、绿叶、优鲜美佳等区域连锁商超，以及鑫荣懋、百果园、本来生活等传统分销网络。
值得一提的是，渠道端亮点除在广度，还在深度。头部平台选品挑剔，需要和自己调性匹配、有辨识度的产品。四家头部平台，各自有褚氏农业定制产品。盒马三款褚氏农业产品对应多元消费需求；京东直接联合出品“哀牢山甜心橙”；山姆的主推褚橙庄园冰糖橙。
褚氏农业的品控和品牌力，是头部平台的同品类的首选。
瑞幸杯套上印着“褚橙拿铁”，机场里“云品出滇”的展台上摆着褚橙，腾冲科学家论坛嘉宾席上放着褚橙，上合马拉松终点有人递橙。不同渠道对应不同消费场景和客群，渠道关系也已从买卖变成了共建。
市场也在同步外扩。龙陵选果厂因区位优势面向南亚东南亚，2025年褚橙进入新加坡，定位高端，4个橙子售价9.5新币，折合人民币约50元，跻身当地甜橙零售价格带最高的产品之列。
出海，是重新寻找增长。从新加坡到加拿大，褚橙的出海路径选择的都是华人消费基础较好、对高端水果有支付能力的市场，这是一个务实的切入点。
从全球市场看，高端鲜食橙子品牌稀缺，新奇士、Bollo、ClemenGold之外的第四极尚未出现。褚橙的定价区间、品控能力和品牌叙事，使其具备填补这一空白的可能性。
向产业链上游延伸
一颗褚橙的品质，不只取决于哀牢山的土壤和阳光。如果产业链上游是失控的，一家企业品控再严也只是独善其身。
上游是农资。
柑橘对水肥需求贯穿四季，对用药要求极为严格。行业爆发期催生了农资市场红利，也埋下了失控的种子。谁在卖药、卖的什么药，种的人未必清楚。
全国柑橘栽培面积已达4500万亩，年产量近7000万吨，盲目扩种、集中上市、同质竞争导致价格下滑；农资端同样散乱，广西乡镇农资门店从2万家激增至8万余家，80%年销售额不足50万，90%产品配方雷同，赊销坏账三成以上，劣质套证肥、虚标含量假药、违禁农资趁机横行。云南本地同样不轻松，新平柑橘产业快速发展的同时，病虫害点状发生成为果农的“烦心事”。
与其等整个产业失序，不如从源头重建秩序。
褚氏农业对外投资布局中，云南众橙成农资供应链有限公司的成立，是一个标志性动作。
它成立于2025年9月15日，注册资本1000万元，法定代表人张乾坤，恒冠泰达持股89%。恒冠泰达同时也是褚氏农业控股股东，意味着众橙成成为其农资供应体系的重要载体。
这一步，直指柑橘产业的深层困局。众橙成做的事情，就是从种植投入品开始把关。
药效验证准入，一款有机肥从试验到全面推开走5年；溯源保真，从种植端延伸到投入品端；与中国农业大学等共建的云南褚橙科技小院，则围绕土壤、气候、水肥调控与高品质果品生产持续发力。一条链，是把标准从自有基地向整个行业延伸。
值得关注的是众橙成的合伙人制度。公司剩余11%持股归关键岗位核心人员。把人才从管理者变成事业合伙人，共享发展红利。让“一个人的橙成为一群人的成”，有了更具象的答案。
今年褚氏农业还在布局第二个对外合作项目。
未来的判断很明确，内部现有基地产能终有上限，未来的主要增量必须“走出去”。这个布局他做了很多年，早年也有初步尝试，但因技术储备和资源整合不足搁置了。近年来技术中心培训中心和种苗中心搭建起来，部分技术环节取得突破，经过基地内部实地验证，对外输出模式的骨架基本成型。
骨架有了，缺一块敲门砖。缺一个能带着褚氏农业的技术体系、管理标准、渠道能力一起走出去的产品载体。
这是理解合作的前提。
江苏青昀的“鲲纶超纤”农膜，是新型农业新材料。把传统防草地布、防雨膜、反光膜合而为一，防水、透气、反光、强韧耐用、可回收再利用。从原料到使用全过程无污染，可回收特性，完美契合现代农业可持续发展需求。对柑橘种植而言，它对增糖、转色、促早有直接价值，而这类材料在国内种植业的推广应用几乎是一片空白。
褚氏农业正与对方洽谈全国及东南亚的市场合作，已在新平基地铺设60亩、约2.5万平方米试验地，采果期将分线采集成品率、甜度、化渣率等硬数据。不同于单纯的产品采购，此次布局核心是以新材料为载体，输出整套农业解决方案。水肥、植保、农资、销售同步捆绑输出。
世界上许多发达国家，同时也是农业强国，荷兰的设施农业、日本的精细化农业和美国的技术密集型农业，都是典型模式。纵观各行各业中的全球头部企业，都是靠向产业链上游延伸，建立起对核心环节的掌控力。褚氏农业正在做同一件事，这是一种“产业控制力”。
加快农业农村现代化建设是实现中国式现代化的重要一环，是实现我国从农业大国向农业强国转变的重要根基。2026年中央一号文件提出，努力把农业建成现代化大产业。“十五五”规划进一步明确，到2030年农业农村现代化取得重要进展。国家层面强调科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业。
云南省委一号文件将“持续推动高原特色农业高质量发展”列为重点任务，聚焦“1+10+3+N”重点产业，明确“强化种业核心支撑、提升设施农业水平、推进农业智慧化发展”，定位是“一流特色农业强省”。
褚氏农业作为云南民营企业，从种好橙子到管好体系，前瞻性地把农业当工业做。二十四年积累的数字化种植、溯源体系、绿色防控，本身就是科技兴农、联农带农的样本，为中国农业发展带来更多可能性。
有你就橙的“你”是谁
当然，体系和市场都是结果，原因还是有一群人。
这也是褚氏农业一以贯之的理念，从一个人的橙到一群人的成。
“有你就橙”的“你”到底是谁？
是种植户。褚氏农业关联两千多位农民，公司提供技术、管理和品牌，农民以土地入股共享收益。龙陵基地一租二包三分红，让农户拿租金、赚薪酬、得分红。管理户年均收入从8000元涨到15万元。
是担当者。三位员工先后当选政协委员，赣南早项目负责人黄波2022年当选保山市第五届政协委员，为水果产业建言献策；龙陵技术主管章家飞2022年当选龙陵县第十届政协委员；2015年入职的黄忠华在2017年、2022年当选龙陵县第九届、十届政协委员，提案涵盖国道219建设、灌溉沟渠改造等。种橙子的人不只“种橙子”，他们参与人居环境提升工作、帮扶贫困户、为产业建言。
是渠道伙伴，把这份甘甜送上千家万户的餐桌。是消费者，我们不一定来过哀牢山，但曾在某个冬天给家人剥开一粒褚橙。
“今年是未来十年最难的一年”，但橙子还是甜的，因为有每一个“你”的托举。
哀牢山上的农户和员工，跟十年前比，收入好了，路通了，房子新了，往后十年肯定还会更好。
难，是相对的。努力和奋斗，是确定的。
让农民过上好日子，艰难、但值得。
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