居家咖啡正在成为越来越多人的生活所需。搭建属于自己的家庭咖啡角，研磨咖啡豆、调试萃取、打发奶泡，在家亲手制作一杯咖啡，不再只是发烧友的爱好，更是普通人消解日常疲惫、取悦自我的生活方式。但不少爱好者都会遭遇现实难题：向往赛场级的稳定金杯风味，却被复杂的萃取参数、难以把控的奶泡门槛拦在门外，专业咖啡仿佛依旧只属于咖啡馆与竞技赛场。

　　在咖啡赛道的长期深耕的柏翠，近日正式官宣世界咖啡拉花艺术大赛三届中国区冠军刘强，出任品牌首位品牌推荐官。不同于简单的形象代言，本次合作是理念、人与产品的深度共创，双方希望把竞技赛场沉淀下来的专业咖啡能力，转化为普通家庭消费者可以轻松驾驭的体验。伴随此次官宣，柏翠同步推出全新家用半自动咖啡机停云Ultra（PE3833ultra），是专业咖啡技术下沉家庭场景的又一次实践，让赛场级专业咖啡体验融入普通消费者的居家生活，解决大家遇到的居家咖啡难题。

冠军的咖啡观：赛场求极致，日常求落地

　　作为国内咖啡拉花领域的标杆人物，刘强手握2019年、2023年、2026年三届世界咖啡拉花艺术大赛中国区冠军，同时斩获多项世界赛事荣誉。赛场之上，他日复一日打磨萃取、奶泡打发的细节，以极致的专注追求稳定、高质量的咖啡出品，将技术化作杯面之上灵动的咖啡艺术。

　　走下竞技赛场，刘强更愿意做普通咖啡爱好者的同行者。在他看来，很多新手爱好者急于练习拉花技巧，却忽略浓缩萃取、奶泡基础，盲目训练往往收效甚微；家庭咖啡最大的优势，恰恰在于拥有充足时间，可以慢慢调试、复盘，不必受门店出餐节奏约束。同时他认为，一台好的咖啡机应当能够陪伴用户成长，适配爱好者从入门到进阶的全阶段需求。在他眼中，柏翠正是这样一个“陪伴式成长”的品牌，产品线覆盖入门、进阶、轻商用不同层级，能够匹配不同爱好者的真实诉求，给不同阶段的爱好者提供多元选择，这点双方在咖啡认知上高度同频。

　　柏翠：从标准共建者出发，推动专业咖啡日常化

　　刘强这份对咖啡事业纯粹的热爱、对细节执着打磨的匠人态度，与柏翠深耕咖啡机赛道多年的内核高度契合。柏翠自2008年创立至今，十八年深耕西式厨电，坚持自主研发，是《家用和类似用途咖啡机》国家标准起草副组长单位、佛山咖啡协会常务副会长单位，手握百项产品专利，完成从产品制造者到行业标准共建者的身份转变。

　　柏翠在广东顺德、江门布局三大智造基地（总规划面积18万平方米），拥有800余名基地人员，从原材料把控到成品检验，全流程落实严苛品控标准。品牌设立专属研发中心专业产品测试实验室，打造覆盖家用、轻商用的全系列咖啡机产品矩阵，夯实技术制造根基。

　　秉持“激发卓越灵感”的品牌理念，柏翠一直在明确自身的发展方向：融合硬核智造与生活美学，产品兼顾发烧友的专业可玩性与新手友好度，降低家庭制作金杯咖啡的门槛。

　　怀揣“让金杯风味走出赛场、走进日常”的共同追求，柏翠与刘强达成合作。后续刘强将深度参与产品体验共创：一方面把赛场积累的设备评判标准、实战萃取经验，投入到柏翠产品体验的打磨与优化；另一方面同时面向消费者输出咖啡教学内容，拆解萃取、拉花等实操技巧。柏翠希望以这次合作赋能广大咖啡爱好者，不止提供专业设备，更把可落地的制咖知识带给用户。

　　停云Ultra（PE3833ultra），共创理念落地的硬件载体

　　柏翠携手刘强推出新品停云Ultra（PE3833ultra）咖啡机就是这套共创理念落地的硬件载体，该机型融合刘强的冠军实战经验与柏翠自研技术，把复杂的金杯萃取逻辑封装进家用设备。

　　停云Ultra（PE3833ultra）搭载柏翠自研灵衡智萃系统，将高精度称重传感器集成于接水盘底部，与萃取水泵、显示屏实时联动，依靠悬浮减震结构与原创动态补偿算法，实现±2g精准液重控制，到达预设重量自动停止萃取，牢牢锁定金杯粉水比；灵衡电子秤自带防干扰程序、萃取自动去皮，也可独立开启充当电子秤称豆、称粉，无需额外购置。

　　在萃取过程中，除了液重，温度和压力也是支撑金杯标准的核心参数之一，停云Ultra（PE3833ultra）配备58mm一体饱和冲煮头，有效缩小萃取温差，稳定出水温度，让每一杯咖啡都能呈现应有的风味。同时搭载OPV稳压阀稳定萃取压力，规避过萃，减少咖啡苦涩杂味，风味表现更均衡。产品支持五大参数自定义，预浸泡时间、萃取时间、萃取温度、咖啡液重、牛奶温度均可调节，适配各类咖啡豆，留给爱好者充足的风味调试空间。双1800W独立热源，萃取、打奶快速切换，轻松应对连续出杯。

　　在蒸汽打发方面，Plus独立蒸汽热源，加热接触长度提升70%，搭配三孔蒸汽管，升温更快、蒸汽更干，打发奶泡质地均匀。同时支持一键定温打奶，免手扶即可打发细腻绵密奶泡，大幅降低拉花练习门槛。无论是刚入门的咖啡小白，还是有进阶需求的家庭玩家，停云Ultra（PE3833ultra）都能够适配不同阶段的使用需求。

专业不再遥远，让金杯风味走进寻常家庭

　　国货咖啡设备正在打破固有认知：专业咖啡不应该是竞技赛场、专业咖啡馆的专属。柏翠携手刘强的这次合作，不只是一次品牌推荐官官宣，更是一次“专业技术家庭化”的完整实践。从品牌长期战略，到冠军专业力量共建，再到停云Ultra（PE3833ultra）新品落地，柏翠将赛场沉淀的萃取逻辑、风味理解融入产品的研发设计，把复杂的专业参数转化为简单易用的操作体验。

　　未来，柏翠也将持续深耕家用咖啡领域，联合刘强以冠军视角迭代产品、分享咖啡内容，推动专业咖啡融入日常。让每一个家庭咖啡角，都有机会稳定出品金杯风味，让更多用户在亲手制作咖啡的过程里，收获独属于自己的治愈时刻。